Det var ett tag sen jag bakade så det var väl dags helt enkelt. När jag bakar är det extremt lätt att allting hamnar i magen och det gjorde även dessa muffinsar som är gjorde på bovete. Min blåbärssylt som innehöll kardemumma kom verkligen till sin rätt efter jag slängt i de här.
Recept
1 dl Bovetemjöl
1 dl Boveteflarn
1 dl Bovetekross
1 näve mortlade hasselnötter
1 msk brödkryddor
2 tsk bakpulver
3 ägg
1½ dl vatten
En liten skvätt olivolja
1 msk hemmagjord blåbärssylt med kardemumma.
Inga söta muffinsar utan mitt emellan sött och matmuffins helt enkelt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar