Men maten då

Jag har inte skrivit här på flera månader! Har hunnit med att operera axeln och lagat massvis med matlådor så jag numera alltid kan bjuda på en massa olika rätter eftersom jag tycker det är betydligt roligare att laga än att äta. Axeln mår bra och är såpass att den är duglig till att skära lättare med (trots att jag blivit en hejjare att skära med vänster) så nu är det full rulla i köket på Kettilsgatan.

Jag gillar ju såklart inte att behandla min blogg såhär. Jag använder ju den mest att dokumentera min mat så att jag vet hur och vad jag lagat för jag är en person som inte lagar samma hela tiden och man vill inte glömma bort de super bra recepten man kom på eller testa.

Ny telefon är inköpt vilket betyder att det finns en ny kamera och jag har lagat mat och fotat!

Nyår då, några löften undrar ni? Ja faktiskt, det är att laga asiatisk mat, jag har aldrig gjort det och köpe-varianten på restauranger är inget som imponerar heller. Men däremot innehållet: ingefära, kyckling, chili, fänkål, friska rena smaker och lite vetemjöl tror jag är ett vinnande koncept. Jag tror också på att bli av med min rädsla för vitlök.

Jag tror det kommer ett riktigt bra år som alltid!